Возвращаясь к теме быстрых и оригинальных закусок, хочу обратить ваше внимание на изумительные корзинки «Рафаэлло», которые прекрасно подходят для будничного и праздничного стола. Приготовить такие закуски можно всего за 1 час и ещё останется время на себя любимую, чтобы привести себя в порядок к приходу гостей.
Мы уже знаем, как готовить ананасы в тесте на скорую руку, которые, на мой взгляд, должны быть в копилки у каждой хозяюшки, а сейчас давайте приступим к приготовлению вкусных и оригинальных корзиночек «Рафаэлло».
Для приготовления корзинок «Рафаэлло» нам понадобится:
100 гр. маргарина;
2 ½ стакана муки;
50 гр. горького шоколада;
1 яйцо;
150 гр. сливочного масла;
15 конфет «Рафаэлло»
1 б. сгущенки;
1 ст. л. коньяка;
½ ст. сахара.
Способ приготовления:
Для начала просейте муку через сито, чтобы насытить её кислородом. Далее маргарин натрем на терке, добавляем к нему яйцо, сахар, и предварительно растопленный шоколад. Всё это тщательно перемешиваем и раскатываем тесто, заполняем формочки для мафинов, но только чуть-чуть, чтобы в итоге у нас получились своеобразные печеньки.
Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством и талантом, тогда стоит приготовить блинный пирог с курицей и рисом от которого гости наверняка будут в восторге, так как получается он очень вкусным, красивым и ароматным.
Выпекаем тесто в предварительно разогретой духовке до 180 С около 20 минут. Пока наши печеньки выпекаются, мы взбиваем размягченное масло вместе с коньяком и сгущенным молоком. Далее, когда наши печеньки уже будут готовы, охлаждаем их и промазываем кремом, особенно в серединке и кладем сверху на крем по конфетке «Рафаэлло».
В итоге вместо обычных конфет у нас получается вот такая оригинальная и питательная закуска.
