Котлеты из крабовых палочек с сыром являются очень вкусным и сытным блюдом, которое понравится взрослым и детям. Из крабовых палочек готовят разнообразные салаты и закуски. В данном случае я рекомендую приготовить очень вкусные, сытные и оригинальные крабовые котлеты с сыром, на приготовление которых уйдет всего лишь 30 минут, но результат при этом получается просто восхитительный.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 240 гр.;
- Твердый сыр – 150 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Зубчик чеснока – 1 шт.;
- Мука – 100 гр.;
- Панировочные сухари – 50 гр.;
- Зеленый лук или укроп – 50 гр.;
- Соль, перец по вкусу.
Как приготовить котлеты из крабовых палочек с сыром
Крабовые палочки нужно измельчить. Сделать это в блендере или ножом. Также можно натереть замороженные крабовые палочки на терке. Кстати, крабовые палочки также можно использовать для приготовления закусочного торта из вафельных коржей или же добавить их в салат по классическому рецепту.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску к крабовым палочкам.
К ним добавляем яйцо, зубчик чеснока, который можно мелко нарубить ножом или же пропустить через пресс. Солим и перчим по вкусу.
Мелко нарезаем зеленый лук, укроп или же любую другую зелень и добавляем к полученной массе.
В последнюю очередь добавляем в полученное тесто муку. Её нужно просеять через сито.
Всё тщательно перемешиваем и формируем котлетки руками. Затем обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем жариться на разогретую сковороду. Не забудьте налить на сковороду немного растительного масла для жарки. По такому же принципу можно приготовить яблочные оладьи или тыквенные оладьи в обоих случаях получается очень вкусно. Еще рекомендую приготовить тыквенную запеканку с фаршем получается просто шикарный обед.
Обжариваем котлеты из крабовых палочек по несколько минут с каждой стороны, пока не подрумянится корочка. Подавать котлеты из крабовых палочек с сыром можно со сметаной или же с любым гарниром по своему вкусу.
Всем, кто любит курицу, советую приготовить тушеную курицу с оливками и корнишонами или куриные наггетсы по-домашнему.
